3月, 2015 |

3.312015

【パスタ】　レトロなナポリタン（２０２１，１２，１１追記。現在は常時パスタの提供はしておりませんが、事前予約のみお作りしております。ご予約くださいませ。

3.312015

【月替わりウンマープレート】　2015年4月今週から月替わりウンマープレートになります！4月のウンマープレートは・和風ナゲット（豆腐と鶏肉のミックスでふわふわナゲットに。あおのりを加えて和風に。

3.282015

【アレルギーごはん】　米サンドイッチ小麦アレルギーの子のごはんを頼まれたので、考えてみました！米粉と大豆粉パンのサンドイッチ❤モチモチパンに手作りカッテージチーズと無塩せきハム、レタスをはさみました！喜んでもらえるかな～？これからもどんどんアレルギーの子も食べ...

3.272015

【おやつ】　お祝いケーキ　フルーツタルト先日、1歳の誕生日に生クリームを使わない、甘さ控えめケーキのオーダーがあったので、フルーツタルトを作りました！タルト生地はたまご、バターを使わず、フィリングには砂糖は使わず、優しい甘さと香りがよいメープルシロップで甘みをつけました。

3.242015

【おすすめスイーツ】　2015年3月23日～28日紅茶とドライフルーツのパウンドケーキ（アールグレイ紅茶の粉末と黒イチジク、白イチジク、レーズン、プルーンがたっぷり入ったパウンドケーキ。卵、バターは使わない、ヘルシーあっさりパウンドケーキ。

3.242015

【週替わりウンマープレート】　2015年3月23日～28日・和風ハンバーグ　　（豚ひき肉と人参と玉ねぎの卵、パン粉、牛乳を使っていないハンバーグ！卵、乳、小麦アレルギーの子も食べれるよ～）・きんぴらごぼう　　（シンプルにごぼうと人参で。味はしょうゆ。

3.222015

【スイーツ】　パフェ3姉妹ウンマーのパフェ3姉妹　チョコバナナパフェ　ベリーパフェ　シトラスパフェ少しずつ気温も高くなり暖かくなってきた今日この頃。パフェの注文が増えてきました。

3.202015

【おやつ】　お祝いケーキオーダーでホールのお祝いケーキお作りしてます❤基本はプレーンなシフォンケーキ❤お好みにより、バナナシフォン、かぼちゃシフォン、紅茶シフォンなども作ります。卵や乳製品アレルギーの場合はフルーツタルト。小麦アレルギーの場合はスチームケーキ。

3.182015

【パスタ】　グリーンスパ　（チキンorシーフード）（２０２１，１２，１１追記。現在、パスタの提供はしておりません。ご予約のみ承っております。ご予約おまちしております。）牛乳ベースのスープに緑茶を加えて、きれいなグリーン色が食欲をそそる一品！さっぱりクリームスープパスタです。

3.172015

【週替わりウンマープレート】　３月１６日～３月２１日は・ポークの大根おろしソテー（甘酒に漬けたやわらかいポークを野菜と蒸し煮にして、最後にじゅーっと大根おろしだれでソテーします。甘みうま味たっぷりです。）・ごまたまごポテトサラダ（マヨネーズなしのポテトサラダ。

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