カフェウンマー

【週替わりウンマープレート】　３月９日～３月１４日

・えのきともやしの鶏つくね
　　　ヘルシーな食材の組み合わせ！豆腐も加えてふんわりやわらかなつくねに～

・長いもと生わかめの梅酢和え
　　　旬のながいもと生わかめ！しゃきしゃき食感と梅のおだやかな酸味がいい感じ～

・切り干し大根の炒め煮
　　　鉄分、カルシウムなどの栄養がとれる乾物の切り干し大根。ゆっくり炒めて、ゆっくり煮て、小さいお子様でも食べれるくらいやわらか　　　く、うまみがじゅわーっと感じられる一品です。

こだわりの食材、調味料、調理法で今週も皆様をお待ちしておりま～す❤