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6.252015
【調味料】 雑穀
【調味料】 雑穀
奥州 カフェ ウンマー まりえです。
ウンマーのごはんやミートソースに入れている雑穀の紹介です。
雑穀はミネラル・食物繊維がたっぷり！
腸内環境も整えてくれるので、頭も冴えて、体も元気に動いてくれます！
雑穀の種類によって効用はさまざまですが、肥満が気になる方は大麦、鉄分が足りない方はアマランサス、あわを、アンチエイジングを目指す方ははと麦、たかきび、赤米、黒米を。
自分の好みに合わせてブレンドするといいですね！
ぜひ、お家のごはんにも雑穀を取り入れてみてくださーい！
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