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新しい~おいしいの素~届けます!!

2017,6月

\新しい~おいしいの素~届けます!!/

こんにちは!!ネットが苦手な自分と、コロナなどなど重なりまして、更新が滞ってしまってました。

そんな中、おかげさまでウンマーも13年目を迎えることができました。ありがとうございます。

この節目を機に、皆様にお伝えすることがあります。

それは、「これからのウンマーのこと。」

ウンマーは岩手県初の小さいお子様連れの親子がゆっくり安心安全な食事ができる店としてオープンして、13年が経ちました。

幼児食、離乳食、おむつ替えスペース、などなど小さいお子様連れのお客様が居心地の良い空間作り、食事を提供し、ウンマーでゆっくりして、子育てを楽しんでほしいという思いのもと営業を続けてまいりました。

その間に、栄養士としての食育活動も並行して行い、お客様以外の方にも食の大切さを伝えてまいりました。

ウンマーにとってこれまでの経験はとても価値あるものでした。そんな中、ウンマーがこれから大切にしていきたいことも分かってきたのです。

それは、「シンプルに食を楽しもう。」ということでした。

ウンマー流シンプルな食とは~複雑化している今の食環境の中、余分な情報知識をそぎ落としていった自分のための自分に合った食と考えています。

ウンマーは変わります!!「子育てを楽しむ。」から「食を楽しむ。」に。

そして、ウンマーがその為にできること、それは、「おいしさの素を届けること。」

おいしさには、食材、調味料、調理法、組み合わせ方、盛り付け、空間などが混ざり合っているもの。その素を、ウンマーのごはん、空間、食のプロのスキルで皆様にお届けします。

これからのウンマーもどうぞよろしくお願いします。

ウンマーに来て、食を楽しもう!!

Come to Unma , Eat for fun!!

 

 

 

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