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4.182015
【こどもごはん】 ごぼうカツ
【こどもごはん】 ごぼうカツ
なかなか根菜類はかたくて食べにくい野菜ですね！特にごぼうは好き嫌いが分かれるのかも～
そんなごぼうを使ったおかず。おやつにもいいですよ！
ごぼうをやわらかくなるまでぐつぐつ煮て、水溶き小麦粉をからめて、おからパウダーをまぶして、油でかりっと揚げれば、ごぼうカツの出来上がり！
ごぼうのいい香りとかりっと揚がった感じはきっと子供も好んで食べてくれますよ！作ってみてね！
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